
Kaffeezeremonie
Hattersheim ist eine „Fair-Trade-Stadt“. Vor diesem Hintergrund wurde vom Kulturforum der Stadt Hattersheim und dem Stadtteilbüro eine „Äthiopische Kaffee-Zeremonie“ am 1. Oktober im Südringtreff veranstaltet. Als Expertin in äthiopischer Kaffee-Kultur führte Sara Girmay Solomon, Integrationslotsin des Stadtteilbüros, die 20 angemeldeten TeilnehmerInnen durch die Zeremonie. Nach dem Rösten und Mahlen der fair gehandelten Kaffeebohnen hatten alle Gelegenheit, von den drei aufeinander folgenden Aufgüssen zu kosten. Alle erlebten einen sehr entspannten, alle Sinne ansprechenden Nachmittag, Einblicke in die äthiopische Kultur und leckeren Kaffee.